Pesto SosPesto sos genellikle makarna ile kullanılan bir sos olarak bilinir. Ancak ben bu muhteşem fesleğen bazlı sosu yemek için sadece makarna...
Zeytinyağlı BaklaBakla Akdeniz ve Türkiye'nin de içinde yer aldığı güneybatı Asya kökenli bir bitkidir. Protein ve karbonhidrat açısından zengin bir bitki...
Vinegret SosVinegret sos, sirke bazlı bir sostur. Ağırlıklı olarak salataların çeşnilendirilmesinde kullanılır. Zeytinyağ, sirke, tuz ve karabiberin...
Al Dente HaşlamakMakarnayı al dente usulü pişirmek makarnayı az haşlamak demektir. Pişirme süresi olarak altı ila sekiz dakika önerilir. Al dante pişirme...